茶生活美学

据了解，中国人患胃部疾病的比例远远高于全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎，除了进行及时有效的治疗外，还有很重要的一点就是在饮食方面要多加注意。解放军304医院消化科主任侯鹏博士说，适当增加营养牞多吃高蛋白食物及高维生素食物，以保证机体的各种营养素充足。同时要增加高维生素的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果的摄入，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。除此之外，每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激...

进入冬季，感冒咳嗽的人开始增多，尤其是老年人，由于呼吸肌力量减弱，气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低，使肺残气量增加，因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。这里有个老姜茶水炖鸡蛋的民间偏方，对治疗咳嗽有一定的效果。做法：用开水冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有六片老生姜的碗内，在里面磕入两个鸡蛋，不要打散，再放几块冰糖，放在蒸锅里以慢火炖约1个半钟头，趁热吃下，最好晚饭后睡觉前...

现代“气功”一词包括了古代的“吐纳”、“导引”、“存神”、“静功”、“动功”、“内功”、“外功”、“修练”、“打坐”、“入定”、“坐禅”、“静坐养生”、“修身养性”、“呼吸养生”等等，甚至太极拳等某些武术，只要以内功为基础，都属气功的范围。气功又分动功与静功两大类，前者也叫外功，后者也叫内功。外功以内功为基础，静极才能生动，所谓“内练精气神，外练筋骨皮”，精气神充足了，筋骨才能强壮。...

在谈到夏季如何进行精神养生时，《黄帝内经》里明确指出：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养生之道也”，意思是说，在夏天要使精神像含苞待放的花一样的秀美，并要切忌发怒，使机体的气机宣畅，通泄自如，‘情绪外向，呈现出对外界事物有浓厚的兴趣，这是适应夏季的养生之道。在精神调养上，祖国医学认为“冬季要藏”“春季要生”，而夏季则要放，即精神要充沛、饱满、情绪外向，因为只...

人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。甜：中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。酸：中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子，均富含...

李丽的妈妈4天前突然右侧肢体不能活动，被家人送往医院，经医生诊断为“脑梗塞”。李丽心里很着急，以为妈妈肢体无力是因为身体虚弱，听人说猪脚煲花生能强身健骨，于是她晚上在病房陪护，白天赶回家熬了四五个小时的汤，但她妈妈喝后却觉得腹胀，胃口差，大便不通。大凡中风病人的家属都非常关心病人日常饮食，诸如“该煲什么汤”、“可不可以吃肉”等是经常被问到的问题。中医认为，中风病病因病机非常复杂，属“...

祖国医学有“天人相应”的养生之说，就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”，故以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，夏季养生的关键在于“清”。思想宜清静盛夏酷暑蒸灼，人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛...

夏天，指阴历4月至6月，即从立夏之日起，到立秋之日止。其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。《黄帝内经》在描述夏天的节气特点时，这样写道：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实”，意思是说，在夏天的三个月，天阳下济，地热上蒸，天地之气上下交合，各种植物大都开花结果了，所以是万物繁荣秀丽的季节。在一年四季中，夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，对于人来说，此...

夏季作息，一般他说，宜晚些入睡，早点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。《黄帝内经》里说：“夏三月……夜卧早起，无厌于日”，意思是，在夏季人们每天要早点起床，以顺应阳气的充盈与盛实；要晚些入睡，以顺应阴气的不足。夏季多阳光，不要厌恶日长天热，仍要适当活动，以适应夏季的养长之气。夏季由于晚睡早起，相对睡眠不足，所以在经过一上午的学习和工作时，可能有疲劳之感，需要午休做适当的补偿。尤其是老...

很多人重视冬令进补，却不知中国养生家一直十分讲究夏季进补，自古便有“补在三伏”之说。7月下旬至8月中旬，是一年中最热的时节。此时暑气蒸腾，酷热灼身，按中医的说法，暑邪易伤津耗气，由于出汗过多，导致气随津脱，形成气津两虚。夏季进补的原则主要是清热利湿，消暑解毒。对出汗过多、气津两虚者，此时最宜服用西洋参，西洋参的养气滋阴效果甚佳。而阴血虚者，可选用滋阴补血的当归、石斛、首乌、熟地等。夏...