茶生活美学

养身之道一年也有五季之说，春、夏、长夏、秋、冬，正好与心、肝、脾、肺、肾对应，科学地吃在五季，可以把身体五脏照顾得服服贴贴。一年之计－养肝(从立春到立夏，2月4日—5月6日)春天，温暖的气候使人的活动量增加，新陈代谢加快，身体内部所需营养供应增加，这时要保持肝脏有旺盛的生理机能。宜：甘甜少酸，多吃小葱、豆豉之类的助阳食品和大枣、莲子之类的补益食品忌：肥肉、糯米团、凉糕食谱：⑴韭菜粥先...

中医认为，秋季有利于调养生机，去旧更新，是人体最适宜进补的季节。但秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，当首推芡实。芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，为睡莲科一年生草本植物，我国的一些沼泽湖泊中均有生长。近年来药理学家对它进行研究，发现它含有大量对人体极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等。中医认为芡实味甘性...

“天人合一”是中医理论的精髓之一，它强调人与自然协调统一。所以人的生命活动要适应自然界的变化，养生方法也要按季节调整。 秋季宜收不宜散中医学认为，一年四季中，万事万物都遵循春生、夏长、秋收、冬藏的规律。中医理论专著《黄帝内经》中的《四气调神大论》篇中说：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明；早卧早起，与鸡俱兴；使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，...

也许我们每个人都曾遇到过头晕的现象，排除一些患病原因外，很多人搞不清楚自己为什么会头晕？北京中医医院针灸科主任王麟鹏从中医的角度向我们表明，不良生活习惯是造成头晕的主要原因。首先是饮食，你可能想不到，摄入过多油腻的食物会导致头晕。这是因为，过食膏粱厚味，易伤脾胃。说到脾胃功能，按中医所说，本应是清气上行，浊气下降，如果吃得太油腻，就会损伤脾胃这种正常的运化功能。而且膏粱厚味还容易导致...

◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。功效：玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可饮用。功效：荷花性甘平温，清肺热，祛湿消肿；山楂酸甘，行淤血；金银花甘寒，清热。容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者，不适合饮用。...

佛门僧侣，素有“苦行僧”之称，他们生活简单朴素，长寿者却比比皆是。广州六榕寺住持法量法师用一句话概括了佛家的养生之道：养生先养心。人生胜境平常心来到六榕寺时，法量法师正带领众僧诵经。整个寺内充满平和悠扬的佛乐，加上处处绿树成荫、游人肃穆，令人顿觉身心清爽。见到法量法师，记者首先惊讶于他的年轻，法师看上去不过三十出头，体态匀称、面容祥和。但法师说，他今年三十九岁，出家已近二十年。法量法...

据有关专家的研究成果．中医养生主要包括以下七个方面：神养：包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。多涉及中医文化、宗教文化和民俗文化等内容。居养：包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。 气养：主要为医用健身气功的内养功，多涉及中医文化、宗教文化和武术文化内容。形养：主要包括形体锻炼及体育健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。食养：为中医养生之术的主要内容之一，...

1，猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。2，羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。3，羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。4，鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。5，狗鞭10克，煎服，每晚1次。...

《黄帝内经》荟萃先秦诸子百家养生之道，从医学角度探讨养生与长寿，创造了不少养生理论和方法。自然观“天人合一”。人体要顺应自然规律，才能维持正常生命活动。“逆之则灾害生，从之则苟疾不起，是谓得道。”根据四时不同，采用春养生，夏养长，秋养收，冬养藏，以及春夏养阳、秋冬养阴的方法，即以自然之道，养自然之生，取得人与自然的整体统一。防治观“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。夫病已成而后药之...

冬至前后，人们纷纷进补，蓄积营养，强身健体。历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节。中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。养肾可从以下几方面着手：养精保肾人体衰老与寿命的长和短在很大程度上取决于肾气的强弱。《黄帝内经》...